Este produto não é indicado para fazer gelatinas.

O Agar agar, também conhecido como ágar ou kanten, é extraído da parte utilizável da alga Gracilaria confervoide. É rico em fibra insolúvel e minerais que são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso e auxiliam na manutenção da saúde da pele, ossos e músculos.

Benefícios do Agar agar:

Retarda o envelhecimento precoce e previne rugas;

Combate a flacidez da pele;

Fortalece unhas e cabelo;

Contribui para saúde dos ossos;

Previne o aparecimento da celulite e estrias;

Colabora no aumento da tonicidade dos músculos;

Ajuda na sensação de saciedade;

Reduz a absorção de gordura pelo organismo.

O agar agar pode ser consumido diluído em água, sucos, sopas, leite, iogurte e também pode ser utilizado como emulsificante em diversas receitas.