A proteína de soja possui alto teor de proteínas e nutrientes. Uma opção perfeita para preparações veganas ou vegetarianas.

Dica: vai bem em recheios e hambúrgueres. Pode ser usado na abobrinha recheada, no escondidnho de batata doce, na farofa, na panqueca, na lasanha, na almôndega, no quibe de forno ou no estrogonofe.